Метки: рецепты

Кулинарные рецепты

Умение вести домашнее хозяйство и вкусно готовить всегда было, есть и будет одним из важнейших достоинств женщины. У кого-то эти кулинарные способности могут быть врождёнными или заложенными мамами и бабушками, а кто-то в зрелом...

Курица в кляре

Курица в кляре: ингредиенты Соус бешамель по рецепту 30 г вяленого окорока Соль 150 г жаренной или вареной курицы Мускатный орех Рецепт приготовления курицы в кляре Приготовить соус бешамель из 60 г муки и...

0

Альмехи по-флотски: рецепт моллюсков

Ингредиенты для приготовления моллюсков 1 кг альмех — мелких морских моллюсков 0,2 л бульона из-под альмех 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки 4 мелко нарубленных зубчика чеснока 0,1 л оливкового масла 1 столовая ложка...

0

Анчоусы, фаршированные перцем — рецепт

Продукты для фаршированных анчоусов 14 свежих анчоусов 3 столовые ложки консервированного томатного соуса 6 сухих горьких перцев 0,1 л оливкового масла и еще 3 столовые ложки 2 столовые ложки панировочных сухарей 0,5 чайной ложки...

0

Рецепт приготовления моллюсков

Ингредиенты для блюда из моллюсков 1 головка лука-батуна, нарезанная соломкой 1,5 кг мелких лангустинов (средних креветок) 1 кг мидий 3 карабинера (большие красные креветки) по 50 г каждый 0,1 л нерафинированного оливкового масла 2...

0

Мясное ассорти

Мясное ассорти: продукты 6 ломтиков окорока горячего копчения Хабуго 6 ломтиков вяленого окорока Хабуго 12 ломтиков свиного филея Хабуго 12 кружков чорисо (свиной колбасы с красным перцем) Горбушки хлеба Мясное ассорти: рецепт Закупить копчености...

0

Баклажаны с сыром

Баклажаны с сыром: продукты Итак, для приготовления баклажанов с сыром нам понадобится: Мелко нарезанная душица 0,2 л оливкового масла соуса Рецепт: баклажаны с сыром Теперь можем начинать готовить баклажаны с сыром. Почистить баклажаны и...

0

Бараньи котлеты

Бараньи котлеты: продукты Бараньи котлеты: рецепт приготовления Удалить кости из баранины. Посолить и поджарить в масле. Мясо должно остаться розовым. Приготовить соус бешамель по рецепту, взяв вместо 30 г муки 60 г. Обмакнуть бараньи...

0

Соус Бешамель

Соус Бешамель — один из самых известных соусов как европейской, так и мировой кухни. Соус Бешамель любим и почитаем хозяйками самых разных стран из-за великолепного вкуса и аромата, которыми он насыщает самые различные блюда....

0

Блинчики, фаршированные яйцами

Продукты для фаршированных яйцами блинчиков 12 блинчиков: замороженных или приготовленных по рецепту блинчиков 6 консервированных перцев пикильо (печеный сладкий красный перец) 1 мелко нарезанная луковица 2 крутых яйца для украшения 3 столовые ложки оливкового...

0

Блинчики с грибами под соусом бешамель

Продукты для блинчиков с грибами 12 блинчиков. готовых или приготовленных по рецепту 500 г свежих грибов по сезону 3 столовых ложки растительного масла 1 баночка трюфелей Эстивиум Рецепт приготовления блинчиков с грибами Приготовить блинчики...

0

Блюдо из бобов: Бобы по-каталонски

Продукты для приготовления блюда из бобов 1 кг бобов 200 г белой бутифарры (каталонская копченая колбаса) или другой колбасы 2 ломтика бекона 2 зубчика чеснока 1 луковица 1 небольшой стакан ароматного хереса 1 небольшой...