Домашнее консервирование
Очень часто приходится слышать о том, что домашнее консервирование оказалось неудачным: взорвались банки, забродило варенье, появилась плесень на огурцах. Неудачи мы готовы объяснить чем угодно, даже плохой экологией, но только не нарушением технологического процесса....
