Метки: Блюда

1

Блюда из рыбы и морепродуктов

Известно, что блюда из рыбы и морепродуктов — одни из самых полезных и вкусных блюд. Они занимают существенное место практически в любой национальной кухне, особенно если говорить о странах с развитым рыбным промыслом и...

0

Альмехи по-флотски: рецепт моллюсков

Ингредиенты для приготовления моллюсков 1 кг альмех — мелких морских моллюсков 0,2 л бульона из-под альмех 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки 4 мелко нарубленных зубчика чеснока 0,1 л оливкового масла 1 столовая ложка...

0

Блинчики с грибами под соусом бешамель

Продукты для блинчиков с грибами 12 блинчиков. готовых или приготовленных по рецепту 500 г свежих грибов по сезону 3 столовых ложки растительного масла 1 баночка трюфелей Эстивиум Рецепт приготовления блинчиков с грибами Приготовить блинчики...

0

Анчоусы, фаршированные перцем — рецепт

Продукты для фаршированных анчоусов 14 свежих анчоусов 3 столовые ложки консервированного томатного соуса 6 сухих горьких перцев 0,1 л оливкового масла и еще 3 столовые ложки 2 столовые ложки панировочных сухарей 0,5 чайной ложки...

0

Французские блюда из овощей

Французская кухня располагает следующими овощами: артишоки (artichauts), артишок испанский, стахис (cardons), баклажаны (aubergines), зеленый горошек (petit pois), капуста (chou), капуста краснокочанная (chou rouge), картофель (pomme de terre), корнишоны (cornichons), кольраби (choux-raves/choux-pommes), лук (oignon), лук-батун...