Блюда из мяса и птицы
Блюда из мяса и птицы — это неотъемлемая часть любой кухни мира, за исключением вегетарианской. Именно они позволяют нам насладиться великолепным, насыщенным, многоликим вкусом мясных блюд, приготовленных по самым разным рецептам. Такие закуски могут быть холодными и горячими, лёгкими и тяжёлыми, но они всегда чрезвычайно аппетитны и желанны в любой компании, будь то семейный ужин или праздничный стол. Далее мы предлагаем Вам множество рецептов их приготовления, среди которых Вам обязательно встретятся как привычные, любимые блюда, так и оригинальные, может быть, экзотические, но не менее вкусные и интересные. Блюда из мяса и птицы готовятся не всегда так быстро, как некоторые другие блюда, но их вкусовые качества и пищевая ценность вполне заслуживают нашего внимания и терпения. Так что не будем терять времени и начнём знакомство с ними.
Фрикадельки — новый рецепт старого мясного блюда.
Домашний шашлык — или маринованная свинина на шампуре.
Жаркое из баранины — великолепное кушанье с использованием овощей с насыщенным и непревзойдённым вкусом.
Сычуг по-мадридски — испанская закуска с использованием желудка с острым соусом.
Бутерброды канапе — оригинальная по виду и вкусу закуска из мяса, сыра и яиц.
Запечённая с сыром колбаска — простая в приготовлении, но весьма аппетитная закуска.
Бараньи котлеты — горячее кушанье с использованием баранины.
Пирожки с мясом — сытные мясные пирожки по простому, но вкусному рецепту.
Утиная печень — холодная закуска из птицы.
Маринованная свинина — необычный рецепт приготовления свинины с яблоками.
Мясное ассорти — изысканная холодная закуска из деликатесов, ценится гурманами по всему миру.
Цыпленок жареный — нежнейший вкус и притягательный аромат этого блюда из птицы не оставит равнодушными ни Ваших домочадцев, ни Ваших гостей.
Воловий хвост — экзотическое блюдо из мяса и овощей.
Ростбиф — эта закуска из мяса предназначена для истинных ценителей кулинарного мастерства.
Сосиски в слоёном тесте — готовим дома по оригинальному домашнему рецепту.
Свиная вырезка под соусом — очаровательный вкус свинины с соусом и перцем.
Паштет из куриной печени — оригинальное оформление блюда и его отличный вкус удивит Вас и Ваших гостей.
Бутерброд с печеночным паштетом — оригинальная печёночная закуска с необычным оформлением и составом.
Домашние пельмени — одно из самых традиционных и семейных блюд русской кухни.
