Фаршированные шампиньоны с креветками и вяленым окороком

Продукты для фаршированных шампиньонов

6 больших замороженных креветок

50 г стружки иберийского вяленого окорока

3 мелко нарубленных зубчика чеснока

0,15 л оливкового масла

Мелко нарубленная зелень петрушки

Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов

Начинка для фаршированных шампиньонов

Очистить креветки и пожарить в небольшом количестве масла.

Шампиньоны для фаршировки

Отобрать самые крупные шампиньоны дли фаршировки и сделать небольшие выемки во внутренней стороне шляпок.

Пожарить мелко нарубленный чеснок, посыпать его петрушкой и наполнить шампиньоны полученной смесью.

Обпить оставшимся маслом.

Поставить на 20 минут в духовку, предварительно разогретую до 160°.

Вынуть из духовки шампиньоны, добавить стружку окорока и подать с жареными креветками.

Теперь Ваши фаршированные шампиньоны с креветками и вяленым окороком готовы!

Привет всем! Я прочитала здесь http://vkpluss.ru/kak-proverit-ssylku-zakryta-ssylka-. классный рецепт, приготовила по нему блюдо очень вкусно и быстро. Как вы думаете, будет ли лучше, если я помидоры заменю?