Кальмары с луком — рецепт

Продукты для кальмаров с луком

1 нарезанная соломкой луковица
6 средних кальмаров
1 нарезанный соломкой порей (белая часть)
3 мелко нарубленных головки лука-батуна
Растительное масло
Соль

Кальмары с луком — рецепт приготовления

Почистить кальмары, выпотрошив и удалив хрящ.
Помыть и отделить щупальца.
Сильно разогреть масло и подрумянить кальмары с обеих сторон. Приправить.
Щупальца пожарить отдельно.
Слить из сковороды образовавшуюся жидкость.
Обжарить лук-батун, луковицу и порей в небольшом количестве растительного масла. Посолить.
Разложить лук на две тарелки и положить сверху кальмары.

Теперь кальмары с луком готовы! Далее Вы также можете увидеть лучшие блюда из морепродуктов. которые публикуются в нашем разделе: рецепты блюд бесплатно .