Блинчики — рецепт приготовления

Блинчики — это одно из старинных блюд не только русской кухни, но и одно из любимых блюд во всём мире. Давайте познакомимся с одним из рецептов приготовления блинчиков.

Продукты для приготовления блинчиков

125 г муки (на 12-14 блинчиков)
Оливковое масло для жарки
2 яйца
Соль
0,25 л цельного молока

Рецепт приготовления блинчиков

Поместить все ингредиенты в стакан кухонного комбайна.
Хорошо смешать и поставить тесто на 1 час в холодильник.
Сковороду диаметром 7 см смазать маслом с помощью ваты и разогреть.
На горячую сковороду вылить одну столовую ложку теста и, наклоняя сковороду, дать тесту растечься по дну.
Снова поставить на огонь и обжарить с двух сторон.

Блинчики по данному рецепту можно приготовить заранее и заморозить, сложив стопкой и разделив фольгой. Другие рецепты теста (не только для блинчиков) также доступны на нашем сайте в разделе приготовление блюд по лучшим рецептам .