Бараньи котлеты

Бараньи котлеты: продукты

Бараньи котлеты: рецепт приготовления

Удалить кости из баранины.
Посолить и поджарить в масле. Мясо должно остаться розовым.
Приготовить соус бешамель по рецепту, взяв вместо 30 г муки 60 г.
Обмакнуть бараньи котлетки в горячий бешамель одну за другой и оставить остывать на смазанном маслом блюде.
Когда бараньи котлеты остынут, запанировать их в муке, яйцах и сухараях и пожарить во фритюре.

Приготовленные по даннному рецепту бараньи котлеты украшают зеленью и подают горячими. Другие рецепты блюд из мяса также рассматриваются на страницах нашего сайта, который публикует рецепты приготовления бесплано .