Значение фамилии
Мы слышим разные фамилии по много раз в день, сами их неоднократно произносим. Чаще всего мы не задумываемся об их смысле, обращая внимание только тогда, когда какая-нибудь из них вызывает нестандартные эмоции. Вопрос...
Паштет из куриной печени
Продукты для бутерброда с паштетом из куриной печени 6 ломтей белого хлеба, поджаренного в масле с чесноком и петрушкой Паштет из куриной печени для бутерброда 250 г куриной печени 75 г сливочного масла 1...
Рецепт блюда из кровяной колбасы
Ингредиенты для приготовления кровяной колбасы 6 ломтей чапаты (плоского деревенского белого хлеба) 3 сладких зеленых перца 2 бургосские кровяные колбаски Оливковое масло Рецепт приготовления блюда из кровяной колбасы Разрезать перцы вдоль пополам. Колбасу нарезать...
Блинчики с курицей
Блинчики с курицей: продукты Блинчики по рецепту 1 чашка мелко нарубленных листьев салата 2 стаканчика жирного йогурта 1 куриная грудка Несколько капель уорчестерширского соуса (Перринз) 1 кубик мясного бульона Соль Несколько веточек петрушки Несколько...
Хлебный мякиш с окороком и чорисо
Ингредиенты для блюда из хлебного мякиша 1 каравай белого хлеба из муки высшего сорта (500 г) 4 столовые ложки воды 3 ложки растительного масла 3 зубчика чеснока 50 г вяленого окорока, нарезанного кубиками 2...
Кальмары с луком — рецепт
Продукты для кальмаров с луком 1 нарезанная соломкой луковица 6 средних кальмаров 1 нарезанный соломкой порей (белая часть) 3 мелко нарубленных головки лука-батуна Растительное масло Соль Кальмары с луком — рецепт приготовления Почистить кальмары,...
Запеченный сыр
Ингредиенты для запеченного сыра Соус бешамель. приготовленный на 50 г муки 100 г тертого сыра 2 яйца 4 ломтя формового хлеба Растительное масло для фритюра Рецепт запеченного сыра Удалить с хлеба корку и разрезать...
Бутерброд с лососем и картофелем
Бутерброд с лососем и картофелем: ингредиенты 1 чапата (плоский деревенский белый хлеб) 3 очищенные картофелины, нарезанные кружочками в 1 см толщиной 3 ломтика соленого лосося 6 столовых ложек майонеза, покупного или приготовленного по рецепту...
Сыр с орехами — бутерброд
Бутерброд с сыром и орехами: ингредиенты 6 ломтей хлеба 100 г сыра рокфор 50 г сливочного сыра Филадельфия 100 г размягченного сливочного масла 100 г грецких орехов 2 столовые ложки сливок Несколько веточек эстрагона...
Бутерброд с сыром бри
Бутерброд с сыром Бри: ингредиенты 500 г сыра бри 6 чайных ложек оливкового масла 0,4° 1 чапата (деревенский белый хлеб) 6 веточек розмарина Бутерброд с сыром: рецепт приготовления Нарезать хлеб косыми длинными ломтями так,...
Бутерброд с пикадильо
0,5 кг свиного пикадильо (готовый свиной фарш для заполнения чорисо) или 1 кг свежего чорисо (свиная колбаса с красным перцем) 6 ломтей чапаты (плоского деревенского белого хлеба) Рецепт приготовления бутерброда с пикадильо Положить пикадильо...
Печеночный паштет
Продукты для бутерброда с печеночным паштетом Итак, для приготовления буретбродов с печеночным паштетом нам понадобятся: 6 ломтей белого хлеба 50 г утиного окорока в вакуумной упаковке 100 г консервированного мусса из утиного паштета 1...
Оригинальный бутерброд
Продукты для оригинального бутерброда 6 ломтей круглого хлеба с отрубями 1 баночка соуса из жаренных помидоров 3 перепелиных яйца 1 баночка маринованных мидий 1 банка маслин, фаршированных красным перцем 1 банка маринованных луковок 1...
Фрикадельки
Продукты для приготвления фрикаделек 500 г говяжьего фарша 3 свежие домашние сосиски 40 г копченой грудинки (бекона) 4 ломтика формового хлеба 0,1 л сливок 2 яйца 1 мелко нарубленный зубчик чеснока 1 столовая ложка...
Фидеуа — блюдо из морепродуктов
Ингредиенты для блюда из морепродуктов 250 г толстой лапши 0,1 л оливкового масла 2 сладких зеленых перца 0,75 л креветочного бульона 4 зубчика чеснока Соль 500 г кальмаров Соус алиоли по рецепту 500 г...
Фаршированные яйца
Продукты для фаршированных яиц 6 сырых яиц 100 г чорисо (свиной колбасы с красным перцем) Соус бешамель из 50 г муки 2 крутых яйца Мука Панировочные сухари Оливковое масло для фритюра Рецепт: фаршированные яйца...
Фаршированные шампиньоны с креветками и вяленым окороком
Продукты для фаршированных шампиньонов 6 больших замороженных креветок 50 г стружки иберийского вяленого окорока 3 мелко нарубленных зубчика чеснока 0,15 л оливкового масла Мелко нарубленная зелень петрушки Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов Начинка для фаршированных...
Перцы, фаршированные крабами и креветками, — рецепт
Продукты для фаршированных перцев Белый хлеб 6 консервированных перцев пикильо (печеный сладкий красный перец) 200 г консервированных крабов 2 больших красных креветки Майонез Лавровый лист 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка кукурузного...
Эскалибада — экзотическая овощная закуска
Продукты для приготовления Эскалибады 2 картофелины 2 луковицы 2 сладких зеленых перца 2 баклажана Соль Нерафинированное оливковое масло Рецепт приготовления Эскалибады Помыть овощи и картофель, нарезать тонкими кружочками и положить по порядку в большую...
Рецепты экзотических блюд: дыня с окороком
Продукты для приготовления экзотического блюда 1 желтая дыня 100 г вяленого окорока Рецепт экзотического блюда Разрезать дыню пополам, а затем каждую половину еще на три ломтика. Удалить семена и порезать на кусочки 2,5 см....
